Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Tạp chí review trực tuyến

Review Quán chay Phúc An Vegan - Cửa hàng món chay ngon uy tín Vũng Tàu

Ngày nay càng có nhiều người lựa chọn những món ăn chay thuần 100% để sử dụng cho những bữa ăn hàng ngày. Với ưu điểm lành mạnh, an toàn và đặc biệt lại rất ngon miệng, món chay giờ đã trở thành ẩm thực được nhiều người yêu thích. Các nhà hàng chay có tiếng cũng nối tiếp ra đời song theo đánh giá của tôi và rất nhiều người thì nhà hàng chay ngon hàng đầu hiện nay chỉ có Nhà hàng chay Phúc An ở Vũng Tàu.

 Review Quán chay Phúc An Vegan - Cửa hàng món chay ngon uy tín Vũng Tàu


Trước đây nhiều người không biết ăn chay và cũng cho rằng ăn chay sẽ không đủ chất, chỉ có ăn đạm, nhiều thịt mới cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên quan niệm này hiện nay đã thay đổi hoàn toàn. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, ăn chay rất tốt cho sức khỏe, giúp thải độc, duy trì cân nặng ổn định. Ngày nay các món chay trở nên đa dạng, hấp dẫn, nhiều màu sắc, nếu không thử, không nếm, nếu chỉ nhìn bên ngoài thì chắc có lẽ nhiều người sẽ không phân biệt được đâu là món chay đâu là món đạm từ động vật. Đặc biệt khi đến thưởng thức ẩm thực chay từ nhà hàng Phúc An bạn sẽ ngạc nhiên, trầm trồ bởi cách chế biến ở đây rất độc đáo, đồ chay ngon, không lẫn với bất kỳ quán chay nào.

Nhà hàng chay Phúc An ở đâu Vũng Tàu?

Nhà hàng chay Phúc An có địa chỉ ở Số 4 Lê Phụng Hiểu, phường 8, TP. Vũng Tàu. Ấn tượng đầu tiên của tôi về nhà hàng này chính là một không gian đậm chất hoài cổ, lối kiến trúc có gì đó mộc mạc, rất xưa, rất riêng và phù hợp với tính chất kinh doanh của nhà hàng.

 Review Quán chay Phúc An Vegan - Cửa hàng món chay ngon uy tín Vũng Tàu


Quán chay Phúc An lấy màu vàng là tông màu chủ đạo, các bức tường bao quanh được xây đơn giản, thỉnh thoảng được điểm xuyết thêm những ô thoáng màu trắng. Bàn ghế ngồi của thực khách thấp, nhỏ và được làm bằng gỗ, kê sát nhau, tận dụng tối đa các không gian của quán. Thoạt nhìn nhà hàng chay Phúc An toát lên sự mộc mạc, giản dị nhưng không kém phần tinh tế. Từng đường nét kiến trúc của quán đều được chủ quán bài trí  một cách tỉ mỉ, tạo nên một bầu không khí an yên và thanh tịnh.

 Review Quán chay Phúc An Vegan - Cửa hàng món chay ngon uy tín Vũng Tàu


Khuôn viên sân bên trong nhà hàng tận dụng để trồng cây xanh tạo bóng mát và không khí trong lành dễ chịu. Ngay cả thời tiết ngày nắng bức thì chọn ngồi ở các chỗ dưới bóng cây cũng rất mát mẻ, thoáng đãng.

Thực đơn chay đa dạng với muôn vàn món ăn ngon

Thực đơn chay của nhà hàng chay Phúc An vô cùng phong phú và đa dạng với khoảng hơn 100 loại món ăn chay. Sơ bộ hôm tôi đi ngắm nghía quanh menu thì có một số món được xem là best seller của nhà hàng như:  bún chả giò, bún riêu, bánh canh, nem chua bưởi da xanh Bến Tre, bánh bao chay, chả giò chay, bánh bột lọc, mì tiềm, cà ri chay, mì tiềm, cơm gà chay... Đặc biệt món mì tiềm được chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ với rất nhiều các nguyên liệu thuần chay 100%, hương vị không thua kém mì tiềm từ cá, thịt là bao nhiêu.

 Review Quán chay Phúc An Vegan - Cửa hàng món chay ngon uy tín Vũng Tàu


Menu của nhà hàng chay này cung cấp theo hai kiểu: món ăn chay mỗi ngày và món ăn chay được chế biến riêng theo ngày. Điều này giúp thực khách luôn đa dạng được tất cả các loại món khi ăn ở nhà hàng vào bất kỳ ngày nào trong tuần. Tuy là món ăn chay nhưng nhà hàng chay Phúc An có đủ món khai vị, món chính, món tráng miệng, đồ uống thanh mát, lạ miệng.

Tôi và cô bạn cùng cơ quan thường xuyên ghé quán để thưởng thức các món chay vào các buổi trưa, giờ tan ca. Thực đơn chúng tôi chọn cũng khá đa dạng, khi thì bánh mì chả giò chay, khi thì bún trộn chay khi lại mì tiềm. Món ăn theo khẩu vị của tôi là rất vừa miệng, ngon, lành. Gia vị được gia giảm vừa vặn, không sử dụng quá nhiều gia vị, hương liệu khi chế biến thế nên món chay ở đây vẫn giữ được nguyên hương vị vốn có của các loại thực phẩm chay, không bị lẫn hương vị như của nhiều nhà hàng chay khác mà chúng tôi thường ăn. Món thích nhất của tôi khi thưởng thức ở nhà hàng chay Phúc An là cơm gà và chả giò chay. Cơm gà mang hương vị đậm đà đặc trưng mà không có quán chay thứ hai nào giống vậy. Chả giò quấn rất khéo với các loại rau củ, nấm hương, vỏ ngoài giòn rụm và luôn được chiên nóng hổi trước khi phục vụ thực khách. Phần nước trộn cũng như rau sống đi kèm có nhiều loại như xà lách, giá, cà rốt bào sợi, đậu phộng rang. Sự kết hợp hoàn hảo từ các loại thực phẩm tạo nên một thứ hương vị bùng nổ, kích thích vị giác tối đa. Món mới mì tiềm cũng mới được đưa vào menu không lâu nhưng cũng là một trong những món best seller của nhà hàng bởi cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ và hương vị đặc trưng, rất riêng. 

 Review Quán chay Phúc An Vegan - Cửa hàng món chay ngon uy tín Vũng Tàu


Giá cả đồ chay ở Phúc An cũng rất hạt dẻ nhé, các phần ăn như bún trộn, mì tiềm, bánh canh, bún chả giò dao động khoảng 30 - 40/ phần; bánh các loại đi kèm khoảng 4 - 5k/ cái, thức uống thì dao động 15 - 20k tuỳ loại. Dân văn phòng như chúng mình khoảng 40 -50k là có một bữa chay no nê ở nhà hàng rồi.

Lập team ăn chay và thử đến nhà hàng Chay Phúc An Vegan để cảm nhận xem hương vị của ẩm thực ở đây có độc đáo không nhé. Tôi tin bạn cũng sẽ có chung sự hài lòng giống như tôi khi thưởng thức ẩm thực chay từ nhà hàng này.

Địa chỉ: Chay Phúc An Vegan, Số 4 Lê Phụng Hiểu, phường 8, TP. Vũng Tàu
Số điện thoại: 093 602 12 78
Fanpage: Chay Phúc An Vegan